Menu di Natale 2023

Menu

Antipasti

Flan di topinambur con salsa bagna cauda

Involtino di melanzane con crema al basilico

Tortino con porri, speck e taleggio

Vitello tonnato

Primi

Panzerotti della casa: crespelle con ricotta e spinaci

Paccheri con salsiccia di Bra

Secondo e contorno

Rolatina di cappone in salsa con melograno

Patate al forno

Dessert

Semifreddo al torrone con cioccolato caldo

Acqua – Vini – Caffè – Digestivi