Natale 2026

Menu

Antipasti

Manzo marinato al miele e castagne

Flan di topinambur con salsa al Castelmagno e le sue chips

Quiche Lorraine ripiena di speck, taleggio e porri croccanti

Sformatino di mais con baccalà al latte mantecato

Primi

Credpella di magro con ricotta e spinaci

Risotto con mazzancolle, melograno, timo e limone

Secondo

Roll di maialino porchettato ripieno di castagne e mela verde al Calvados

Contorno

Patate al forno

Dessert

Tortino alle mandorle e caffè con salsa allo zabaione

Bevande

Vino, acqua, caffè e digestivo inclusi