Menu di San Valentino 2024

Menu

Antipasti

Insalatina di seppioline con mazzancolle, pomodorini e olive taggiasche

Millefoglie di melanzane primaverili

Flan di peperoni con salsa d’acciughe e tarallo sbriciolato

Primo

Strozzapreti carciofi e gamberetti

Secondo

Filetto di San Pietro in crosta di patate con carote brasate

Dessert

Mousse allo zabaione

Vino

Roero Arneis o Barbera d’Alba