Pranzo di Ferragosto

Menu

Antipasti

Battuta di Fassone al coltelloo

Lingua di vitello (ricetta della nonna)

Fantasia di tomini

Trota salmonata in bellavista

Primi

Garganelli alla zingara con salsiccia luganica

Lasagna della tradizione emiliana

Dessert

Freschezza al rubino

Bevande incluse

Dolcetto d’Alba

Favorita delle Langhe

Acqua minerale

Caffè e digestivi