Menu della festa del papà

Menu

ANTIPASTI

Rollè di salmone al vapore e salsa rosa

Timballo di melanzane alla parmigiana

Sfogliatina agli asparagi e zafferano

PRIMO

Risotto con brunoise di zucchine, menta e crescenza

SECONDO

Arista di maialino al forno con prugne secche, mandorle e salsa al timo

DOLCE

La nostra zeppola di San Giuseppe

Vino, acqua, caffè, digestivi