Menu di Natale 2025

ANTIPASTI

Uova di quaglia in salsa tonnata con crostini di pane nero
Tortino di porri di cervere con speck e raschera d.O.P.
Fian di cardo gobbo con fonduta di toma do.P.
Insalatina di verza viola con salmone e spicchi d’arancia


PRIMO

Panzerotti (crespelia di magro con ricotta e spinaci)
Risotto alla barbabietola con robiola di Rocca Verano


SECONDO

Stracotto di vitelio al Nebbiolo
Patate aromatizzate al timo


DOLCE

Mouse di torrone con cioccolato caldo


VINI
Barbera d’alba – cantina fosca
Chardonnay – cantina fosca

Acqua, caffè


65 euro





MENU BIMBI

Entrée con prosciutto cotto e salame
Pasta al pomodoro
Cotoletta di pollo e patatine

15 euro